آشنایی با سوغاتی سوئیس در رز آبی

 118 سال پیش در چنین روزی یوهانا اشپیری در زوریخ در شمال مرکزی سوئیس درگذشت. با داستان های هایدی که او نوشت جهانیان با کوهستان های زیبای سوئیس آشنا شدند.

با شنیدن نام رشته کوه آلپ بلافاصله سریال های بل و سباستین، بچه های کوه آلپ و هایدی در ذهن متجلی می گردد. سرزمین های بکر اوایل قرن بیستم و بچه هایی که شادمانه در کوهستان جست وخیز می نمایند.

رمان هایدی اثر یوهانا اشپیری و کارتون ها و انیمیشن های فراوری شده بر آن تاثیری شگرف در گردشگری این نقطه از سوئیس داشته است. خانه ای که هایدی در کوهستان های آلپ در کنار پدربزرگش زندگی می کرد ساخته شده و چند موزه هایدی هم با لوازم و وسایل و مجسمه هایی از شخصیت های داستان آماده بازدید گردشگران شده است.

هایدی داستان دختر بچه یتیمی است که نزد پدربزرگش در کوهستان زندگی می نماید و تبلور روحیه نویسنده در رهایی از محدودیت های شهری و آزادی در طبیعت است. هایدی بی خبر از پدربزرگش مدتی همبازی دختری توانخواه در یک خانواده ثروتمند می گردد، در آنجا خواندن و نوشتن می آموزد ولی جدایی از پدربزرگش او را بیمار می نماید و باعث می گردد که دخترک دوباره نزد پیرمرد بازگردد تا بهبود یابد. کوهستان مکان تندرستی است و همبازی توانخواه هایدی هم وقتی به دیدار او به کوهستان می رود توانا می گردد و روی پا خود می ایستد و از جایگاه چرخدار خلاص می گردد.

اگر سوار قطار شوید در مدت زمان یک ساعت می توانید از زوریخ به منطقه ای مشهور به هایدی لند برسید که شامل چند شهر و دهکده در اطراف کوه های آلپ است. این منطقه همان جایی است که یوهانا اشپیری نویسنده رمان هایدی برای استراحت دوران نقاهت بیماری اش انتخاب کرد و در همان دوره ایده داستان هایدی به ذهنش رسید.

اگر به شهر ماینفلد در سوئیس هم سفر کنید موزه ای به نام یوهانا اشپیری پذیرای گردشگران است و در کنار آن یک فروشگاه وجود دارد که در آن می توانید لیوان هایی با تصویر هایدی، مجسمه حیواناتی که در داستان بودند یا کتاب هایی ترجمه شده از یوهانا اشپیری به بیش از 50 زبان جهان را خریداری کنید.

دویچه وله درباره زندگی یوهانا اشپیری (Johanna Spyri) می نویسد: او در روستای هیرزل در نزدیکی زوریخ زاده شد. پدرش پزشک و مادرش شاعر بود. 15 ساله بود که او را به عمه اش در زوریخ سپردند تا در آنجا به مدرسه برود. سپس در یک مدرسه شبانه روزی زبان فرانسه و پیانو آموخت.

یوهانا اشپیری در 24 سالگی با وکیلی به نام برنارد اشپیری ازدواج کرد و نام خانوادگی او را پذیرفت و در زوریخ به زندگی ادامه داد. او در بارداری دچار افسردگی شدید شد که تا سال ها او را رها نکرد به ویژه اینکه تنها پسرش نیز در کودکی درگذشت.

یوهانا اشپیری در 44 سالگی پس از درگذشت همسرش یادداشت هایی بر مزار ورنای درباره رنج های یک زن در زندگی مشترک را نوشت و شرایط نابسامان اجتماعی زنان را در سده 19 تشریح کرد که با اقبال بسیار روبرو شد. پس از این اثر او چند کتاب دیگر برای بزرگسالان نوشت که چندان مورد توجه نبودند.

این نویسنده نخستین داستان هایدی را در 52 سالگی منتشر کرد که در زمان کوتاهی به 50 زبان ترجمه شد و همراه شکلات و پنیر به عتوان سوغاتی سوئیس  مشهور شدند. از این اثر تا کنون 20 ترجمه به فارسی منتشر شده است.

او می گفت تنها برای بچه ها نمی نویسد بلکه برای دوستداران بچه ها نیز می نویسد.

به مناسبت صدمین سالمرگ این نویسنده پرطرفدار برای بزرگداشت او در سوئیس سکه های 20 فرانکی ضرب شد و یک تمبر پستی منتشر شد.

یوهانا اشپیری در 74 سالگی در زادگاهش درگذشت.

تور مادرید در آژانس رز آبی

در حالی که در فصل تابستان قرار گرفته‌ایم مسافرت‌های خارجی انتخاب بسیاری از مردم است. مادرید یکی از شهرهایی است که برای بسیاری از مردم مقصد مناسبی به نظر می‌رسد شما می‌توانید به مادرید سفر کنید و تمام اسپانیا و نمادهایش را در همین یک شهر ببینید می‌توانید تمام غذاها و نوشیدنی‌های اسپانیایی را فقط در مادرید ببینید و مزه کنید. پس می‌توان گفته که تنها با سفر به مادرید انگار به تملم اسپانیا سفر کرده‌اید و الته این سفر یک سفر پر هیجان و پر خاطره برای شما خواهد بود و ما به شما اطمینان می‌دهیم با انتخاب تور مادرید  شما خاطرات خوشی را از اسپانیا برای خود خواهید ساخت و احتمالاً دوباره هوس سفر به این شهر را خواهید کرد در ادامه همراه ما باشید تا هر آنچه را که در این تور نیاز دارید به شما بگوییم تا بهترین راهنما را برای سفر به یاد ماندنی و پر خاطره خود داشته باشید.

مادرید کجاست؟

سومین شهر بزرگ اتحادیه اروپا و یکی از بهترین شهرها برای اقامت و همین طور زندگی پایتخت اسپانیا می‌باشد. برای سفر توریستی به مادرید بهتر است تور مادرید را برگزینید. در این شهر به علت تولیدات زیاد و همین طور جمعیت جوان شما می‌توانید بیشترین شاخص امید به زندگی را ببینید. پایتخت اسپانیا بالاترین شاخص زندگی را برای زندگی دارد. این شهر از تاریخ و پیشینه قوی و غنی برخوردار است. این شهر مدتی تحت سلطه مسلمانان و مدتی هم تحت سلطه مسیحیان بوده است بسیاری از آثار باستانی این شهر بر اثر زلزله از میان رفته‌اند. خانواده پادشاهی اسپانیا و تمام نهادهای دولتی در پایتخت اسپانیا واقع شده‌اند. تراموا و مونو ریل وسیله اصلی برای عبور و مرور مردم‌اند در این شهر شما می‌توانید سومین خط متروی بزرگ جهان را ببینید. تیم های محبوب ورزشی را که فراموش نکرده‌اید؟

آب و هوای مادرید چه گونه است؟

آب هوای مادرید گرم است و حتی اگر زمستان به مادرید سفر می‌کنید لازم نیست لباس‌های خیلی گرم با خودتان ببرید چرا که دمای هوا به ندرت به زیر صفر می‌رسد. برای سفر به مادرید بهتر است تور مادرید را انتخاب نمایید. اگر با گرمای هوا میانه‌ی خوبی ندارید در اوایل بهار و یا اوایل پاییز به پایتخت زیبای اسپانیا سفر کنید یعنی در ماه‌های آپریل تا ژوئن و سپتامبر تا اکتبر. در ژوئیه و آگوست شما باید انتظار تعطیلی شهر را داشته باشید چرا که اکثر مردم محلی به علت دمای خیلی زیاد هوا در حدود ۴۰ درجه سانتی گراد شهر را ترک می‌کنند و به کشورهای خوش آب و هوا و خنک سفر می‌کنند. پیشنهاد ما برای بهترین فصل سفر به مادرید اسپانیا ماه سپتامبر می‌باشد چرا که هوا در بهترین حالت خود قرار دارد و شما نیازی نیست که چمدان خود را با لباس‌های گرم و پر حجم چر کنید. اگر قصد سفر به این شهر رویایی را دارید جهت کاهش هزینه ها از تور مادرید  استفاده نمایید.

رز آبی و بازدی از موزه های لوسرن

لوسرن را می‌توانید شهری با جذاب‌ترین مجموعه‌های هنری جهان تصور کنید که برای هر سلیقه و علاقه‌مندی موزه‌ای در آن یافت می‌شود. موزه‌ی هیجان‌انگیز و تعاملی حمل و نقل برای هر کسی می‌تواند جالب باشد و بازدید از قسمت‌های مختلف این موزه عاشقان هنر را غرق خود خواهد کرد. موزه حمل و نقل لوسرن در کشور سوئیس در سال 1959 افتتاح شده است، این موزه به غیر از متفاوت و خلاقانه بودن شبیه دیزنی لندی است که برای علاقمندان به خودرو، قطار، هواپیما و کلیه وسایل نقلیه طراحی شده است. هر قسمت از ساختمان موزه حمل و نقل لوسرن سوئیس دارای ویژگی منحصر به فرد و جالبی است که بینندگان را محو تماشای خود می‌کند. از خصوصیت اصلی این موزه این است که در حین گشت‌و گذار در موزه حمل و نقل لوسر سوئیس حوصله هیچکس در این مکان سَر نخواهد رفت، چرا که این فضای خلاقانه به دنیای کودکانه یک فرد 4 ساله نفوذ می‌کند و پس از بازدید از بخش اتومبیل ها هرگز از ذهنتان موتورهای بنزینی خارج نمی‌شود. موزه حمل و نقل سوئیس (Swiss Museum of Transport) نگاهی جالب و تعاملی به توسعه‌ی حمل و نقل جاده‌ای، ریلی، آبی و فضایی فراهم می‌کند. بیش از ۳۰۰۰ شی‌ شبیه‌ساز و ابزار چندرسانه‌ای در این موزه به مساحت ۲۰,۰۰۰ متر مربعی نگهداری می‌شود. این موزه مکان مناسبی برای گردش خانوادگی است و انواع ماشین‌ها، قایق‌ها، قطارها و هواپیماها را می‌توانید در آن تماشا کنید. اما بهترین قسمت موزه مربوط به اتومبیل ها و موتورسیکلت‌هایی است که در این مکان ماشین‌ها و موتورها درون قفسه‌های بزرگی قرار گرفته‌اند و به نسبت از شما دور هستند. با قرار گرفتن در فضای مرکزی و انتخاب خودروی مورد علاقه خود توسط یک پنل لمسی، مدل مد نظر شما توسط یک جرثقیل به سمت شما حرکت می‌کند. این شیوه علاوه بر جذابیت‌های بصری به متفاوت بودن رویکردهای این موزه افزوده است. به غیر از ساختمان موزه حمل و نقل لوسرن که نمای آن از تابلوهای راهنمایی برون شهری پوشیده شده، محوطه مجموعه دارای امکانات رفاهی فراوانی است که  یک روز کامل شما را پر می‌کند. شما با بازدید از قسمت حمل و نقل هوایی، نمایش هواپیماها و تکنولوژی های مربوط به سفرهای فضایی را می‌بینید که بسیار جذاب و تماشایی است. پیشنهاد می‌کنیم در تور سوئیس علاءالدین تراول به بازدید از دیدنی های لوسرن به ویژه موزه حمل و نقل آن بروید تا در این مکان نوستالژیک و زیبا اوقات خوشی را در کنار همراهانتان سپری کنید

موزه‌گردی

لوسرن موزه‌های بسیاری برای کاوش دارد. شما می‌توانید با توجه به علاقه‌تان به هنر، طبیعت ‌ یا تاریخ سری به موزه های لوسرن  بزنید.

موزه طبیعی

باغ  یخی یک اثر قابل توجه بازمانده از عصر یخبندان است که به واسطه جدا شدن یخچال‌های طبیعی و ذوب شدن توده‌های یخی اشکال جالبی در تخته سنگ‌ها ایجاد شده است. نمایشگاهی در این باغ وجود دارد که چگونگی تغییرات آب و هوایی را در این نقطه از زمین ترسیم می‌کند. در این نمایشگاه همچنین می‌توانید نمونه‌های سنگی و بازمانده‌های حیواناتی را که در کوه‌های آلپ پیدا شده از نزدیک ببینید

موزه هنر

اگر به هنر پست امپرسیونیست علاقه‌مندید موزه « Sammlung Rosengart» حتما برای‌تان جذاب خواهد بود. در این موزه آثاری از هنرمندانی چون پل کله، پیکاسو و همچنین آثار مهمی از هنرمندان قرن 19 و 20 مانند سزان، مونه، شاگال، براک، کاندینسکی، لژه، ماتیس و میرو نگهداری می‌شود. 125 طراحی و نقاشی از پل کله، نمایانگر تغییرات هنری این نقاش بزرگ در طول زندگانی‌اش بوده که در مجموعه‌ای مجزا  در این موزه نگهداری می‌شود.

مشهورترین هتل‌های سنت پترزبورگ در تور رز آبی

سنت پترزبورگ را می توانیم پایتخت فرهنگی روسیه بنامیم. لوکس ترین و پر امکانات ترین هتل های جهان در این شهر قرار دارند و هر ساله گردشگران زیادی با تور روسیه به روسیه سفر می کنند. سنت پترزبورگ  در شمال غربی روسیه واقع شده و طی سال های 1712 تا 1918 پایتخت روسیه بوده است.

اکثر مراکز تفریحی و تاریخی سنت پترزبورگ در سازمان فرهنگی یونسکو ثبت شده و طبق اطلاعات موجود، در سال 2018 پذیرای بیش از 8 میلیون گردشگر از سراسر جهان بوده است. شهری که از شروع جنگ جهانی اول تا شش سال پس از آن “پتروگراد” و سپس قبل از شروع جنگ جهانی دوم تا سال 1991 میلادی “لنینگراد” و پس از سقوط ولادیمیر لنین (نظریه‌پرداز حزب کمونیسم و بنیانگذار دولت اتحاد جماهیر شوروی سوسیالیستی) به “سنت پترزبورگ” تغییر نام داد.

سنت پترزبورگ در سال 1703 به دستور “پتر کبیر” ساخته شده و به دلیل نقش ویژه اش در جنگ جهانی دوم در دفاع مقابل یورش آلمان ها از اهمیت بالایی در تاریخ روسیه برخوردار است. زمستان هایی طولانی دارد و تابستان هایی معتدل و از پر جمعیت ترین شهرهای شمالی در جهان است. برخی از مراکز فرهنگی و گردشگری مهم سنت پترزبورگ شامل موزۀ روس، کاخ کنستانتینوفکسی، کلیسای سنت ایزاک، کاخ پترهوف، کاخ کاترین، خانه ‌موزۀ داستایفسکی، موزۀ ارمیتاژ، تئاتر مارینسکی و … است که همگی آنها هر ساله پذیرای گردشگران بسیاری هستند.

اگر هوس سفر به سنت پترزبورگ را کردید و به دنبال خرید بلیط هوا پیما روسیه  هستید، با خواندن این مطلب می توانید علاوه بر هواپیما، مشهورترین هتل‌های سنت پترزبورگ  را هم پیدا کنید و سفری خاطره انگیز را به قلب فرهنگی روسیه تجربه کنید.

هتل آپارتمان هپی پوشکین سن پترزبورگ «Apartment Happy Pushkin»

هتل آپارتمان هپی پوشکین یکی از بهترین انتخاب ها است. دارای اتاق هایی با تلویزیون صفحه تخت و اینترنت WI-FI است و تنها 12 دقیقه پیاده روی تا کلیسای جامع سنت ایزاک «St. Isaac’s Cathedral» فاصله دارد. هتل از فضای داخلی عالی با سقف بلند (ارتفاع سقف تاکف)، مبلمان و کاشی کاری های تزئینی برخوردار است و برخی از اتاق های آن در جهت رضایت مسافران به حمام آبگرم اختصاصی مجهز شدند. در فاصله نزدیک به هتل آپارتمان هپی پوشکین مغازه و فروشگاه های مختلفی را می توانید پیدا کنید و دو تئاتر ماریینسکی «Mariinsky» و هرمیتاژ «Hermitage» در چند قدمی محل اقامت شما قرار دارند. هتل دارای پارکینگ رایگان است و برای افراد علاقه‌مند به کلیسا، تاریخ، معماری و هنر، بازدید از بنای تاریخی دریا سالار تیمسکی «Admiral teyskiy» یک انتخاب عالی محسوب می شود.

هتل آزیموت سنت پترزبورگ «Azimut Hotel Saint-Petersburg»

هتل آزیموت سنت پترزبورگ در کنار رودخانه فونتانکا «Fontanka» واقع شده و با 18 طبقه و 557 واحد اقامتی از بلندترین ساختمان های موجود در منطقۀ تاریخی سنت پترزبورگ محسوب می شود. از نظر مکانی فقط دو ایستگاه مترو با مرکز شهر فاصله دارد و دارای چشم اندازی وسیع با امکاناتی مثل رستوران و WI-FI است. تمام اتاق های هتل آزیموت داری میز کاری، تلویزیون و حمام اختصاصی است و اگر به پول نیاز داشتید، می توانید از دستگاه های خودپرداز (ATM) نصب شده در هتل برای انجام امور مالی خودتان استفاده کنید. هتل آزیموت کمتر از 10 دقیقه تا ایستگاه متروی بالتیسکایا «Baltiyskaya» فاصله دارد و از خدمات ترانسفر فرودگاهی پشتیبانی می کند.

هتل سنت پترزبورگ  «Saint-Petersburg Hotel»

نمایی عالی و بی نظیر از سنت پترزبورگ (Saint Petersburg) و رودخانه نِوا، در کنار اتاق ها بزرگ اولین چیزی است که مسافرین مقیم در “هتل سنت پترزبورگ” با آن مواجه می شوند. هتل سن پترزبورگ، از اتاق های مدرن با تجهیزاتی همچون تلویزیون متصل به شبکۀ کابلی، میز و نشیمن گاهی با زاویه دید گسترده به رودخانه نِوا برخوردار است و تمامی خدمات این هتل به صورت 24 ساعته به مسافرین ارائه می شود. ایستگاه قطار فینالیاندسکی «Finlyandsky» و موزۀ آرمیتاژ حدود 2 کیلومتر تا محل هتل فاصله دارند و از این جهت دسترسی خوبی به نقاط مختلف دارد. هتل سن پترزبورگ از هتل های مناسب و اقتصادی برای سفر به شهر سنت پترزبورگ محسوب می شود و می تواند خاطرات خوبی را برای شما رقم بزند.

هتل اوختینسایا سنت پترزبورگ «Okhtinskaya Hotel»

هتل اوختینسایا  نیز همچون هتل سن پترزبورگ در کنار رودخانۀ نِوا احداث شده و منظرۀ جذابی دارد. همۀ اتاق های آن دارای بالکن هستند و منظره زیبایی از رودخانه نِوا، پل تاریخی بولشوختینسکی «Bolsheokhtinsky» و کلیسای جامع اسمولی «Smolny» را در جلوی دیده‌گان شما قرار می دهند. برای رفت و آمد می توانید از ایستگاه اتوبوس اولیتسا تاراسووا «Ulitsa Tarasova» که در چند قدمی هتل قرار گرفته استفاده کنید و از اقامت خودتان لذت ببرید. اگر به بناها و اکتشافات قدیمی علاقه مندید، بازدید از بنای تاریخی کراسنوگاردیایسکی «Krasnogvardeisky» انتخابی عالی برای شما خواهد بود.

خوراکی محبوب اسپانیا در تور اروپا نوروز 1402 و آشنایی با آنها 

اگر بیان کنیم اسپانیا در رده بندی ابرقدرت های غذایی در قعر جدول واقع شده بود، منصفانه است. اما، پس از مدتی سرآشپزهای فوق العاده از قبیل فرن آدریا، صاحب رستوران ال بولی که در حال حاضر بسته شده و برادران روکا، موسس EI Celler de Can Roca تحسین بین المللی را در اسپانیا برانگیختند. با ما در مقاله خوشمزه ترین غذاهای سنتی اسپانیا همراه شوید تا شما را با تعدادی از معروف ترین غذاهای محلی اسپانیا آشنا کنیم. قطعا، آشنایی با خوراکی محبوب اسپانیا در تور اروپا نوروز 1402 برایتان جالب خواهد بود.

Paella Valenciana

پائلا یکی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی اسپانیا بوده و دو نوع دارد؛ پائلایی که با گوشت خرگوش و مرغ طبخ می گردد و نوع دیگر آن پائلا دریایی است. این غذا همیشه در هنگام ناهار سرو می گردد.

Patatas bravas

ماده اصلی غذاهای کوچک اسپانیایی، سیب زمینی شجاع نام دارد. دلیل این نامگذاری هم سس تندی است که بسیار نادر بوده و در غذاهای آتشین هم به ندرت دیده می گردد. این سیب زمینی ها بصورت مکعبی و باریک سرخ و در هر جایی سرو می شوند. سس این مورد از بهترین غذاهای سنتی اسپانیا هم می تواند شامل سس گوجه فرنگی، سس سیر، سس مایونز با گردی از فلفل یا پودر پاپریکا باشد.

Gazpacho

این سوپ که ماده اصلی آن گوجه فرنگی بوده، به دلیل نوع سرو مشهور است. این سوپ سرد سرو می گردد و این موضوع می تواند برای کسانی که از آن اطلاعی نداشته باشند، بسیار حیرت آور باشد. اما، جذابیت آن وقتی ظاهر می گردد که که بخواهید این مورد از معروف ترین غذاهای محلی اسپانیا را در گرمای تابستان صرف کنید. مواد اصلی تشکیل دهنده این غذا علاوه بر گوجه فرنگی، شامل فلفل، سیر، نان و مقدار زیادی روغن زیتون است.

Pimientos de Padron

این مورد از بهترین غذاهای سنتی اسپانیا بصورت سرخ شده و در آب نمک سرو می گردد. اگرچه این غذا طعم شیرین و ملایمی دارد، اما فلفل های این غذا ممکن است بسیار تند و آتشین باشند.

Fideuà

Fideuà نوعی پاستای اسپانیایی است که ظاهر آن به ورمیشل شباهت دارد. این مورد از خوشمزه ترین غذاهای سنتی اسپانیا در میان غذاهای دریایی کاتالونیا و والنسیا محبوبیت ویژه ای داشته و بدلیل طعم و ظرافت رقیب خوبی برای این غذاهاست. این غذا معمولا در یک ظرف پائلا پخته می گردد.

Tortilla

املت اسپانیایی می تواند با سوسیس، فلفل و پیاز درست گردد. اما، عده ای می گویند این املت باید فقط شامل سیب زمینی و تخم مرغ باشد. سیب زمینی ها باید قبل از اضافه شدن در مخلوط تخم مرغ سرخ شده در حرارت بالا به آرامی سرخ شوند. مهمترین بخش، زمانی است که باید تابه را با ضربات ناگهانی تکان دهید تا نان ذرت به خوبی بچرخد. در هرجای دنیا میتوان از نان نیمه پخته شده استفاده کرد. شما می توانید آن را در بار سلف سرویس هم میل کنید.

Churros

چاروس یک میان وعده محبوب است که از خمیر سرخ شده درست شده است. این غذا به شکل سوسیس برش زده شده و در شکر خوابانده می گردد. این غذا از طریق فروشندگان خیابانی فروخته شده و به همین دلیل، در فستیوال ها بسیار محبوب است.

Croquetas

یکی دیگر از آیتم های معمول در منوهای تاپاس، croquetas است که لوله های سس بشامل بوده که در پودر کبابی قرار دارند. کروکاس نمکی و کروکات جیمون از انواع محبوب این غذا هستند. این غذا بهتر است در یک کافه در تاپاس صرف گردد.

Albondigas

البوندیگاس یک آیتم کلاسیک است. این غذا توپک های گوشتی هستند که به سس گوج فرنگی آغشته شده و در سراسر اسپانیا سرو می شوند. این غذا علاوه بر سس گوجه فرنگی، با مزه های بی نظیری از قبیل سس بادام هم سرو می گردد.

Migas

میگاس یک غذای اسپانیایی افسانه ای است که تقریبا از طریق اسپانیایی ها به خاموشی سپرده شد. این غذا اساسا از تکه های نان خشک شده و خرد شده تشکیل شده که با ترکیبات مختلف از قبیل سوسیس و بیکن سرو می شوند. این غذا برای کارگران کشاورز که باید در مواد اولیه غذاها صرفه جویی کنند، غذای بسیار مناسبی است و در سالهای اخیر راه خود را در رستورانهای فانتزی باز کرد.

Bacalao

یک غذا با باکالائو یا ماهی شور است که از طریق ماهیگیران اسپانیایی از منطقه ها دور آورده می گردد. این ماهی حتما باید قبل از درست شدن به مدت 24 ساعت در آب نگهداری گردد تا شوری آن از بین برود. این غذا با انواع سس ها از قبیل سس پیل سرو می گردد.

Fabada

این غذا یکی از غذاهای مورد علاقه شمال غربی استوریاس بوده و ماده اصلی آن لوبیای سفید است. این غذا اصولا با گوشت، بیکن، مرسیلا و سوسیس سرخ شده اسپانیایی درست شده که باعث می شوند بسیار خوشمزه تر گردد.

Leche frita

لچ فریتا یا شیر سرخ شده یک دسر محبوب است که از شیر، آرد و تخم مرغ درست شد. قبل از پوشیده شدن در نان خشک سرخ شده، باید محکم و سفت گردد. این غذا می تواند سرد و گرم سرو گردد.